Масленица. Блины без яиц.

Еще в понедельник мы договорились с Лилей (это моя обожаемая инструктор по йоге), что масленицу пропускать не стоит. Т.к на выходные у нас с Вячеславом планы - решили устроить блинопечье в четверг.
Этап первый - поиск продуктов. Единственное что вызывало некоторые сомнения - это мука. Асортимент муки в магазине огромный... рисовой муки. Но рисовые блинчики в наши планы не входили (я уже их пекла, не впечатлили)), и пшеничная мука все же была найдена.
Идентифицирована она была по нарисованому на ней колоску пшеницы, рядом правда была нарисована жаба, но мы решили не фантазировать на тему того, что же она символизирует)))

По плану у нас было 2 замеса блинов - классические тонкие на молоке и без яиц. И пока Лиля уверенной рукой в позе дерева замешивала классические, я покоряла инет в поисках рецепта)

В результате подходяшего рецепта не было найдено - пришлось фантазировать. И получилось очень даже вкусно! По крайней мере все слопали еще в процессе жарки ) Даже результат увековечить не успели - это и навело на мысль о повторении блинопечения (поститься у нас никто пока не собирается)
В завершение - рецепт. Все на глаз ))))))))) Вернее в блендер:

• 2 маленьких банана (можно 1 большой)
• чашка (думаю в ней около 300 мл) смеси воды и молока где то в соотношении 2/3 
• мука 6-8 столовых ложек с горкой
• соды щепотка
• соли щепотка
• подсолнечное масло немного ))

Все смешать в блендере, выпекать как блины ) тесто правда не очень хорошо растекается и блины получаются не совсем тонкие, но пропекаются хорошо )

Вопрос блинов думаю еще не закрыт, продолжение следует )